这是啥菜?恩里克:我喜欢吃妈妈做的“阿斯图里亚斯乱炖”
作者:  |  字数:671  |  更新时间:2025-12-19 0:59 全文阅读

10月5日讯 巴黎圣日耳曼主帅路易斯-恩里克接受采访透露了他最爱的啥菜菜肴,是恩里他母亲亲手制作的“阿斯图里亚斯乱炖”,他形容品尝这道菜是克喜“一种享受”。

恩里克:“法巴达我很喜欢,欢吃但我更喜欢我妈妈做的妈妈“阿斯图里亚斯乱炖”,品尝它简直是图里一种享受。”

文章介绍,乱炖阿斯图里亚斯乱炖是啥菜当地在秋冬季节非常受欢迎的传统炖菜。这道菜热量很高,恩里主要食材包括菜豆、克喜西班牙香肠、欢吃土豆、妈妈血肠和培根等。图里其名字来源于烹饪用的乱炖传统锅具“pota”,而要做出其香醇浓郁口感的啥菜秘诀在于长时间的小火慢炖。

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